1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Webseite ist:
Loewen. Bar & GmbH & Co. KG
Vertreten durch: Antonio Viterale (laut bereitgestellten Unternehmensangaben)
Neuenweg 7
35390 Gießen
Deutschland
E-Mail: info@cristalloandmore.de
Telefon: +49 160 4427273
2. Allgemeines zur Verarbeitung personenbezogener Daten
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für den technischen Betrieb der Webseite, die Bearbeitung Ihrer Anfragen oder die Durchführung vorvertraglicher beziehungsweise vertraglicher Maßnahmen erforderlich ist oder eine andere gesetzliche Rechtsgrundlage besteht.
Die einschlägigen Rechtsgrundlagen sind insbesondere Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag und vorvertragliche Maßnahmen), Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (rechtliche Verpflichtungen) und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigte Interessen). Soweit wir uns auf berechtigte Interessen stützen, benennen wir diese bei der jeweiligen Verarbeitung.
3. Bereitstellung der Webseite und Hosting über GitHub Pages
Unsere Webseite wird als statische Webseite über GitHub Pages, einen Dienst von GitHub, bereitgestellt. Beim Besuch einer GitHub-Pages-Webseite protokolliert und speichert GitHub nach eigenen Angaben die IP-Adresse des Besuchers aus Sicherheitsgründen, auch wenn dieser nicht bei GitHub angemeldet ist. Für die technische Auslieferung können außerdem Verbindungs- und Zugriffsinformationen (etwa Zeitpunkt, angeforderte Dateien, Browserinformationen und technische Statusdaten) verarbeitet werden; deren konkreter Umfang richtet sich nach der Infrastruktur von GitHub.
Zwecke: Auslieferung der Webseite, Verbindungsaufbau, Stabilität, Fehlerbehebung sowie Schutz vor Missbrauch und Angriffen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und funktionsfähigen Betrieb unseres Onlineangebots.
Empfänger: GitHub als technischer Hosting-Dienstleister und gegebenenfalls dessen technische Unterauftragnehmer.
Eine Verarbeitung oder Übermittlung von Daten außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums, insbesondere in die USA, kann bei der Nutzung von GitHub-Diensten nicht ausgeschlossen werden. Ob und auf welcher Grundlage solche Übermittlungen im konkreten Hostingverhältnis erfolgen (zum Beispiel Angemessenheitsbeschluss oder geeignete Garantien), ist anhand der jeweils gültigen Anbieterunterlagen und Vereinbarungen zu prüfen. Wir machen hierzu keine weitergehenden Zusicherungen, solange diese Prüfung nicht abgeschlossen ist.
Die Aufbewahrung der von GitHub protokollierten Daten richtet sich nach den Regeln des Anbieters. Wir können diese Fristen nicht eigenständig festlegen. Weitere Informationen erhalten Sie in den GitHub-Pages-Informationen zur Datenerhebung sowie in der Datenschutzerklärung von GitHub. Diese Anbieterinformationen ergänzen unsere Erklärung, ersetzen sie jedoch nicht.
4. Domainverwaltung über IONOS
Die Domain cristalloandmore.de wird über IONOS verwaltet. Die Domainregistrierung und die technische Namensauflösung (DNS) sind von der eigentlichen Auslieferung der Webseite über GitHub Pages zu unterscheiden. Im Rahmen der DNS-Auflösung können technisch notwendige Anfragedaten durch die beteiligten DNS-Dienste verarbeitet werden. Welche DNS-Anbieter dabei tatsächlich eingesetzt werden, hängt von der Domainkonfiguration ab.
Zweck: Erreichbarkeit unserer Webseite unter der eigenen Domain.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse ist die zuverlässige Erreichbarkeit unseres Internetauftritts.
Empfänger: die tatsächlich eingesetzten Domain- und DNS-Dienstleister, soweit sie Daten erhalten.
IONOS übernimmt für uns die Domainverwaltung und das E-Mail-Hosting, nicht jedoch die Auslieferung der Webseiteninhalte. Diese erfolgt über GitHub Pages. Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch IONOS finden Sie in der Datenschutzerklärung von IONOS.
5. Kontaktaufnahme, Reservierungen und Bestellungen
Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten, etwa Name, Kontaktdaten, Inhalt der Anfrage sowie gegebenenfalls Angaben zu einer Tischreservierung oder einer Bestellung zur Abholung. Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Bearbeitung und Beantwortung Ihres Anliegens sowie gegebenenfalls zur Durchführung einer Reservierung oder Bestellung.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit es um vorvertragliche Maßnahmen oder die Erfüllung einer Bestellung beziehungsweise Reservierung geht; bei sonstigen Anfragen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse ist die Bearbeitung und Beantwortung von Kundenanfragen. Soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen, ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO einschlägig.
Empfänger: Zuständige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und, soweit für die Kommunikation erforderlich, die eingesetzten E-Mail- und Telekommunikationsdienstleister. Das Postfach info@cristalloandmore.de wird von IONOS gehostet.
Speicherdauer: Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für die Bearbeitung Ihrer Anfrage, Reservierung oder Bestellung erforderlich ist. Entfällt der Verarbeitungszweck, werden die Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen rechtmäßigen Gründe für eine weitere Speicherung bestehen. Soweit gesetzliche Aufbewahrungspflichten greifen, bewahren wir die betroffenen Daten für die jeweils gesetzlich vorgeschriebene Dauer auf und löschen sie nach Ablauf dieser Fristen, sofern keine weitere Rechtsgrundlage für die Speicherung besteht.
E-Mail-Hosting durch IONOS
Für unsere geschäftliche E-Mail-Adresse nutzen wir einen E-Mail-Hosting-Dienst von IONOS SE. Wenn Sie uns eine E-Mail senden, werden die für die Zustellung und Bearbeitung erforderlichen Daten (insbesondere Absender- und Empfängeradresse, Zeitpunkt, Betreff, Nachrichteninhalt sowie gegebenenfalls Anhänge und technische Übermittlungsdaten) über die E-Mail-Infrastruktur von IONOS verarbeitet und im Postfach gespeichert. Im Rahmen des technischen Betriebs können zudem Sicherheits- und Spamfilter sowie Sicherungsprozesse eingesetzt werden.
Zwecke und Rechtsgrundlagen: Sichere Übermittlung, Speicherung und Bearbeitung der E-Mail-Kommunikation; Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei Anfragen zu Reservierungen oder Bestellungen, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer sicheren und verlässlichen Kundenkommunikation) und gegebenenfalls Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO bei gesetzlichen Aufbewahrungspflichten.
Speicherdauer: E-Mails und zugehörige personenbezogene Daten löschen wir, sobald sie für den jeweiligen Zweck nicht mehr benötigt werden. Bestehen gesetzliche Aufbewahrungspflichten, erfolgt die Löschung nach Ablauf der jeweils einschlägigen gesetzlichen Fristen, sofern keine andere Rechtsgrundlage eine längere Speicherung erlaubt. Für technische Daten, die IONOS eigenständig im Rahmen des Betriebs verarbeitet, gelten die jeweils einschlägigen Regelungen des Anbieters.
Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von IONOS. Die für das E-Mail-Hosting einschlägigen Vereinbarungen zur Auftragsverarbeitung und gegebenenfalls Unterauftragnehmer sind im Vertragsverhältnis mit IONOS zu prüfen.
6. Cookies, Analyse- und Trackingdienste
Die von uns bereitgestellte Webseite verwendet nach derzeitigem Stand kein Google Analytics, keine Werbe- oder Marketing-Tracker und keine eingebetteten Drittanbieterinhalte. Im eigenen Quellcode setzen wir keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken und speichern keine entsprechenden Informationen im Browser.
Technisch notwendige Vorgänge beim Abruf der Webseite oder beim Betrieb durch den Hosting-Dienstleister bleiben hiervon unberührt. Falls wir künftig einwilligungspflichtige Cookies, vergleichbare Technologien oder Trackingdienste einsetzen, werden wir diese Erklärung anpassen und erforderliche Einwilligungen vor dem jeweiligen Einsatz einholen.
7. Externe Links zu Instagram, TikTok und Google Maps
Unsere Webseite enthält gewöhnliche Links zu Instagram, TikTok und zur Routenplanung über Google Maps. Es werden nach derzeitigem Stand keine Social-Media-Plugins, Feeds oder interaktiven Karten in die Webseite eingebettet. Beim bloßen Aufruf unserer Webseite wird deshalb durch diese Links keine direkte Verbindung zu den genannten Plattformen hergestellt.
Erst wenn Sie einen externen Link anklicken, verlassen Sie unsere Webseite. Der jeweilige Anbieter kann dann personenbezogene Daten, insbesondere technische Verbindungsdaten, nach seinen eigenen Datenschutzregelungen verarbeiten. Bitte beachten Sie die Datenschutzhinweise der jeweiligen Plattform.
8. Empfänger, Drittlandübermittlungen und Speicherdauer
Personenbezogene Daten geben wir nur weiter, soweit dies für den Betrieb der Webseite, die Kommunikation, die Abwicklung Ihrer Anliegen oder aufgrund gesetzlicher Verpflichtungen erforderlich ist. Dazu gehören insbesondere GitHub Pages (Auslieferung der Webseite) und IONOS (Domainverwaltung und E-Mail-Hosting), weitere technisch erforderliche Dienstleister sowie gegebenenfalls zuständige Behörden.
Bei der Nutzung von GitHub Pages kann eine Verarbeitung in Drittländern, insbesondere den USA, stattfinden. Die konkret einschlägigen Übermittlungsmechanismen und gegebenenfalls bestehenden Verträge mit Dienstleistern müssen anhand der Anbieterunterlagen geprüft werden. Für Daten, deren Aufbewahrung wir selbst steuern, gilt: Wir löschen sie nach Wegfall des Zwecks, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen rechtmäßigen Gründe für die weitere Speicherung bestehen. Bei gesetzlichen Aufbewahrungspflichten erfolgt die Löschung nach Ablauf der jeweils einschlägigen gesetzlichen Fristen. Die Aufbewahrungsdauer technischer Daten, die GitHub oder IONOS eigenständig verarbeiten, richtet sich nach den jeweils geltenden Anbieterregelungen.
9. Ihre Rechte nach der DSGVO
Sie haben bei Vorliegen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) und Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO). Außerdem können Sie einer Verarbeitung, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruht, aus Gründen Ihrer besonderen Situation gemäß Art. 21 DSGVO widersprechen.
Falls eine Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, können Sie diese gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt.
Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an info@cristalloandmore.de.
10. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Sie haben gemäß Art. 77 DSGVO das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.
Für Unternehmen mit Sitz in Hessen ist regelmäßig zuständig:
Der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Postfach 3163
65021 Wiesbaden
E-Mail: poststelle@datenschutz.hessen.de
Webseite: Beschwerde einreichen
11. Erforderlichkeit der Bereitstellung und automatisierte Entscheidungen
Beim Besuch unserer Webseite ist die Übermittlung technisch notwendiger Verbindungsdaten erforderlich, damit die Seite angezeigt werden kann. Darüber hinaus sind Sie grundsätzlich nicht verpflichtet, uns personenbezogene Daten mitzuteilen. Ohne die für eine konkrete Reservierung oder Bestellung erforderlichen Angaben kann es allerdings sein, dass wir Ihr Anliegen nicht bearbeiten können.
Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne des Art. 22 DSGVO findet im Rahmen dieses Webangebots nach derzeitigem Stand nicht statt.
12. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die eingesetzten Dienste, die Datenverarbeitung oder die rechtlichen Anforderungen ändern.
Stand: 20. Oktober 2026
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